トップページ店舗案内オンラインショップエピソードイベント会社概要お問い合わせ




− 過去のレッスン レビュー − >> 現在募集中のレッスン案内に戻る



■ 講師 藤野 親江 先生

 < レッスンの様子 >

毎回人気の藤野先生の紅茶レッスン。3回シリーズも今日で最終回。
”ティーパーティーレッスン”は18名とほぼ満席でにぎやかなレッスンとなりました。

先生のエレガントなマナー講習と皆様の和やかな会話で、本場英国のティーパーティーがリュクスで再現されました。サービスされたフルコースのアフタヌーンティーも大変好評でした。特に、オリジナルブレンドティーのレッスンは特に好評でしたので秋のレッスンでは、さらにグレードアップした私だけのブレンドティーもレッスンに取り入れて下さる予定です。

 < 藤野先生のプロフィール >

ANAキャビンアテンダントを退職後、日本紅茶協会認定ティーインストラクターのディプロマを取得。紅茶教室を自宅で開講する傍ら、2004年からリュクスにて紅茶の淹れ方、マナー、シュガーアートなどのレッスンを行う。








■ 講師 Shi's wish 岸本忍先生  (http://www.shis-wish.jp

 < レッスンの様子 >

この春リュクスのギフトセットに登場した岸本先生オリジナル手鏡!
“素敵!私も欲しい!”という声がレッスンとなり、受付が始まると早速予約が殺到し満員御礼となりました。急遽先生に追加レッスンもお願いすることになるほどの人気ぶりでした。
両日ともに、皆様から“本当に楽しみにしていました!素敵なミラーが完成し、幸せです!という喜びの声が聞かれ、岸本先生はもちろん、企画したスタッフも嬉しくなる2日間でした。

又、夏に合わせサービスしたセパレートアイスティーはフルーティで初めての体験!とケーキとともに大変好評でした。
お花を使った小物をもっと作ってみたいとの皆様のリクエストにより、秋にはキュートな小物入れのレッスンも予定しております。

詳しくは後日ホームページでお知らせ致します。


 < 岸本先生のプロフィール >

ヨーロピアンデザインを中心にフラワーアレンジを学ばれ、本場オランダ、ベルギーにて国家資格フローリストディプロマを取得された、リュクスレッスンで毎回人気の岸本先生によるレッスンです。






■ 講師 (ホームページURL:http://brillante-chikako.com
Catonnage Brillante主宰 山本千賀子 & Brillante認定講師 水田明美

▼レッスンの様子
ホームページに掲示するやいなや予約が殺到!掲載3日目で満席になった山本千賀子先生のカルトナージュ特別レッスン。
6月19日のレッスン当日、プラチナチケットを手にした受講生の皆様の表情は、少々緊張気味でした。
そんな皆様の顔が見る見るうちに真剣に、そして笑顔に、最後は満足した充実感に満ちたやさしいお顔に変化していったそんな、3時間でした。

カリスマと憧れるファンの多い、山本先生と水田先生。お二人のレッスンは分かりやすくて楽しいと同時に、何よりもうっとりする作品が完成出来たとのお声が皆様から聞かれました。そこまでするか!という細かいこだわり、カルトナージュの魅力にぐっと引き寄せられたレッスンでした。
レッスンの後にはリュクスホームメイドのキッシュと紅茶が好評でした!


 < 山本先生のプロフィール >

"幼少の頃から手芸に興味を持ち、お茶、料理、いけばな、洋裁など数々の習い事を習得する。神戸オートクチュールブティックで高級生地と接しそれを使ったオーダーコサージュ、パーティーバッグを製作する。その後、カルトナージュの魅力に魅せられ、イタリアで技術を習得し、2003年より各地でレッスンをはじめる。

▲ レッスンの様子 ▲ リュクスホームメイドのキッシュと紅茶

 < カルトナージュとは >

厚紙を成形したものに紙や生地を貼って仕上げたフランス生まれの伝統工芸です。




[2008年4月21日(月)]   母の日に感謝のデコレーションを!シュガーデコレーション

■ 講師 高川 みどり先生http://www.geocities.jp/ashiya_senart/

▼レッスンの様子
いつも人気の高川先生のシュガーデコレーション、今回は母の日のプレゼントに繊細な
カーネーションに挑戦!
こんなかわいいお花、私に出来るかしら?と心配そうな顔が、先生の丁寧なご指導で2時間後には満足の笑顔にかわりました。
世界にたった一つ、心のこもったシュガーデコレーションは、母の日の最高のプレゼントになるはずです。

▼ 高川 みどり先生 プロフィール
今田美奈子お菓子教室(神戸教室)第1期生製菓コース、シュガーデコレーションコース修了、講師資格受領。1991年より、芦屋市にて「高川みどりお菓子教室」を開き、洋菓子、シュガーデコレーション、コールドポーセリンを教える。
フランス、イギリスにて伝統菓子、シュガーデコレーションを学ぶ。





[2008年3月17日(月)]   プリザーブドフラワーとティータイムテーブルコーディネイト

■ 講師 Shi's wish 岸本忍先生  (http://www.shis-wish.jp

▼レッスンの様子
春らしい好天に恵まれ、レッスンも明るい春のテーブルコーディネイトがテーマ!皆様、終始和やかなムードの中、春色のピンク系の素敵なプリザーブドフラワーで春満喫のティータイムコーディネイトが完成しました。先生の的確ご指導で、初めてとは思えない作品の出来栄えに、お喜びの声が多数あがりました。

今日の紅茶は、期間限定の茶葉、”さくら”、塩づけの桜の葉のフレーバーティー。ケーキはパティシエールの自信作、“桜ケーキ”。クッキー生地の上に白いババロアと上には桜の花が満開に咲いたかのような、見事な桜の花びらのジュレ!召し上がられた皆様の幸せそうな笑顔に、春爛漫を感じたレッスンでした。





[2007年2月4日(月)]   バレンタイン ティーレッスン       時間:10時30分〜12時30分
■ 講師 ティーコーディネーター 藤野親江先生 (日本紅茶協会認定ティーインストラクター)

▼レッスンの様子
毎回、人気の藤野先生による紅茶レッスン、今回はバレンタインスペシャルとして、バレンタイン当日のおもてなしですぐに実践できる実習中心のレッスンとなりました。
ローズヒップのハーブドリンクを使ったアイスティーはスパークリングウォーターを使用し、見ても鮮やか、味も華やか!
紅茶に生クリームを浮かべ、チョコレートでお花やハートを描く実習は、皆様すぐにでもお友達に自慢したいとの声が聞かれました。

ケーキはバレンタインスペシャルプレート、パティシエ特製チョコレートケーキにアイスやフルーツのハートデコレーションには、目の前にサービスされた瞬間、感嘆の声があがりました。

早速、ホームパーティーの企画を考えたくなる実り多いレッスンと、今回も大好評でした。



[2008年1月28日(月)]   早春プリザーブドフラワーアレンジメント  時間:10時30分〜12時30分
■ 講師 Shi's wish 岸本忍先生  (http://www.shis-wish.jp

▼レッスンの様子
早春にふさわしいさわやかな作品が完成し、皆様大満足のレッスンとなりました。
やさしいグリーンやクリーム色のローズがお部屋を明るくしてくれそう!と
お喜びの声が聞かれました。
岸本先生のアドバイスが分かり易くて、素敵!と今回もますますファンが増えたようです。

この日のレッスンでは、岸本先生からのリクエストにより、お菓子も紅茶も美肌がテーマ!
パティシエがプルーン、イチジク、オレンジピールなど美肌に効くドライフルーツを、生クリームとカスタードを練りこんだリッチなパウンドケーキに仕上げ、リュクスオリジナルの美肌効果の高いイブニングと一緒に召し上がって頂いたのですが、これも大変に好評でした。



[2007年12月2日(日)]   プリザーブドフラワーのクリスマスアレンジメントレッスン
■ 講師 フルール ドゥ ミズノ 水野恵以子先生 (http://www.fleurdemizuno.com/whatis.htm

▼レッスンの様子
クリスマス前に素敵なプリザーブドフラワーアレンジを教えて頂き、すぐに使える作品が完成しました


[2007年12月9日(日)]   オランダマスターフローリスト レンオークメイド氏による
クリスマススペシャルレッスン
■ 講師 レンオークメイド氏 (shi's wish  フローリスト岸本忍先生主催  http://www.shis-wish.jp)  

▼レッスンの様子
午前19名、午後19名の満員御礼のレッスンでした。レン先生のお人柄でレッスンは収支和やかな雰囲気の中、全く新しいオリジナリティあふれる大作が完成し、皆様ワンランク上ののレッスンが出来たようです。


[2007年12月10日(月)]   クリスマス紅茶教室
■ 講師 ティーコーディネーター 藤野親江先生

▼レッスンの様子
レッスンには10名方が参加されました。クリスマスならではのお客様をおもてなしする紅茶の入れ方、スコーンのいただき方などを学びました。
お客様の多いこの時期に最適なレッスンと好評でした。


[2007年12月17日(月)]   シュガーデコレーションレッスン
■ 講師 セナールの森 高川みどり先生  (http://www.geocities.jp/ashiya_senart/

今田美奈子お菓子教室(神戸教室)第1期生。
製菓コース、シュガーデコレーションコース修了。講師資格受領。
1991年より、兵庫県芦屋市にて「高川みどりお菓子教室」を開き、洋菓子、シュガーデコレーション、
コールドポーセリンを教える。フランス、イギリスにて伝統菓子、シュガーデコレーションを学ぶ。

▼レッスンの様子
初めてシュガーデコレーションを体験される方もいらっしゃいましたが、皆様素敵な作品が出来てびっくり!
大満足のレッスンでした。出来栄えの予想以上の良さにプレゼントするにはもったいないというお声も!


TOP店舗案内オンラインショップエピソードイベント会社案内お問い合わせプライバシーポリシー